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L'examen du Plan Local d'Urbanisme permet de connaître les règles de constructibilité et la surface habitable autorisée. Une attention particulière doit être portée à la nature du sol, aux raccordements aux réseaux et aux servitudes éventuelles.
des bacs et éviers professionnels en inoxLes bacs et éviers professionnels en inox représentent des éléments fondamentaux dans l'aménagement d'une cuisine professionnelle. Les installations doivent répondre aux normes sanitaires avec des profondeurs adaptées aux activités.